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棕榈油之王——油棕油棕为棕榈科(Palmae)植物,是热带地区重要的油料作物之一。原产于热带非洲西部和中部、南美洲的北部和中美洲,是原居民族长久以来的主要食用植物油。 由于油棕果实含油量高达50%以上,亩产油量是椰子的2-3倍,是花生油量的7-8倍,被人们誉为“世界油王”。 油棕不但是棕榈油王,而且是南国热带风光美景的重要树种之一。 它植株高大,树形优美,油绿青翠的羽状叶片美轮美奂,仿佛是一把抵挡炎炎夏日的绿色巨伞,在夏日里为人们提供休憩清凉方寸场所。 在地球赤道北纬10°到南纬10°的地区,那里全年高温,终年雨水不断,这样的气候条件特别适合油棕的成长。油棕在亚洲主产地为马来西亚、印度尼西亚。 油棕用途广泛,果肉榨取的棕油经提纯味清淡,清如水,滑如脂,用它炸出来的土豆和方便面等食品,清香酥脆,美味可口,耐贮藏,东南亚人民早以把它视为上等的食用植物油。 棕油还是机械工业和航空运输业必不可少的高级润滑油。棕油的原油还可用于生产肥皂、香皂、洗涤剂和润发酯,果壳可生产活性碳,其油麸可作饲料,花序汁可酿酒,叶片可用于编织。 成熟的果实加红糖与水煮,待水煮干即可食用,果肉油而不腻,香甜爽口。油棕的根可用于消肿祛瘀。油棕树是优良的绿化树种,可用于群植或行道树。 棕榈油是目前世界上生产量、消费量最大的植物油品种,与豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。 印度尼西亚与马来西亚为棕榈油主要生产国,马来西亚同时也是世界最大的棕榈油出口国,国际贸易活跃。 我国是全球棕榈油进口量最大的国家之一,受棕榈生长环境所限,我国棕榈油产地仅分布在海南省一带,且产量较小,目前我国棕榈油基本依赖于进口。 据中国海关统计,上世纪九十年代以来,中国每年都要进口大量棕榈油用于食品加工业,其中近三分之二来自马来西亚。 2019年3月,欧盟以棕榈种植导致森林遭到过度砍伐为理由,宣布欧盟不再将棕榈油视为可再生清洁能源,计划在2030年前逐步停止使用棕榈油作为可再生燃料。 这一计划遭到了马来西亚方面的强烈反对,认为这并非是“环保”原因,而是欧盟内部的其他植物油或菜籽油利益集团推动的结果。 那么问题来了:为何一个棕榈油就“点爆”了马来西亚,为何马来西亚如此“愤怒”?原因很简单,因为棕榈油对马来西亚经济至关重要! 马来西亚棕榈油产量每年达到2000万吨,占全世界总产的30%左右。马来西亚棕榈树的种植面积约占全国耕地的一半以上,超过500万公顷,是马来西亚农业的主要支柱产业。 而且该产业也解决了几十万甚至上百万马来西亚人的就业问题! 如果欧盟真的限制棕榈油的使用,那么马来西亚65万名种植棕榈树的农民和200万依赖棕榈油产业链就业的人将到致命打击。 |